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【原味戚风方蛋糕的做法】

2019-07-08 00:49:14来源:励志吧0次阅读

文章导读

对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关原味戚风方蛋糕的做法。

1.准备食材,蛋白蛋黄分离备用

2.蛋黄打散,加入水,油,糖粉,盐用手动蛋抽打融合

.加入低筋面粉和奶粉,用刮刀翻拌均,置一边备用

4.塔塔粉放入蛋白中,用电动打蛋器打发泡泡,一次性加入糖

5.打至有流动尖角,湿性发即可

6.取1/ 蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀

7.在倒回剩余蛋白中,继续翻拌均匀

8.倒入活底方盘模具中,振动汽泡,底部包上锡纸隔水烤,防进入水

9.烤箱预热170度,上下火,中下层烤表面上色,改140度烤40分钟,出炉前用牙莶扎下沒有生糊,烤好完成无开裂

10.出炉先趁热振动几下,在倒扣自然放晾

11.晾后切开,即可食用


今天这道既简单又营养的原味戚风方蛋糕,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!一岁半小孩不爱吃饭怎么办
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