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能提高免疫力的菜花营养食谱

2019-09-12 17:04:14来源:励志吧0次阅读

菜花是一种健康的食品,多吃菜花能帮助人们提高身体的免疫力。其实菜花的作用远远不止这些,菜花是含有类黄酮最多的食物之一,是人们很喜爱的一种食物。就让微微健康网小编为你推荐两道含菜花的营养食谱吧。

 

 

  菜花炒牛肉

 

材料:牛肉200克、菜花150克、胡萝卜100克。

 

调料:植物油、盐、酱油、料酒、水淀粉、白糖、姜末、蒜末各适量。

 

做法:1、菜花洗净,掰小朵,焯水沥干;牛肉洗净,沥水,横纹切薄片,加盐、料酒、酱油腌渍10分钟;胡萝卜洗净,去皮,切片。

 

2、锅置火上,倒油烧至五成热,放入牛肉片滑炒,待牛肉变色后捞出,沥油。

 

、锅重置火上,留底油烧热,放入姜末、蒜末爆香,放入胡萝卜片翻炒,放入牛肉片,加料酒略炒,最后加入菜花,加入盐、酱油、白糖调味,用水淀粉勾芡即可。

 

 

  菜花炒西红柿

 

材料:菜花250克,西红柿150克。

 

调料:盐、鸡精各适量。

 

做法:1、 将菜花瓣成小朵,洗净,控干水分;西红柿洗净,切块。

 

2、 锅中热油,放入菜花,翻炒时加入少量水烧 分钟,再放入西红柿一起翻炒,用小火烩2分钟,直至西红柿烩出汁,然后加盐和鸡精炒均匀即可。

 

菜花是一种健康食品,能有有效提高机体免疫力,还具有降血压的功效,对防止癌症的发生也有很大的作用。以上这两道营养食谱,都包含了菜花的成分喔。

 

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