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魔都惊现直径半米海鲜丼饭2颗马粪活海胆竟

2019-06-08 19:05:19来源:励志吧0次阅读

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如果说起日本海鲜丼饭,估计很多人第一反应就是日本筑地市场,日本最大的生鲜批发市场。爱吃鱼生的人到了筑地市场,就像到了天堂一样,恨不得永远吃不饱!

日本超级有名的大胃王吃货木下(晚上别看她的视频,答应小资君!),曾经在若狭家扫完一整碗超大海鲜丼饭。不过要说分量,木下捧的那一碗真的还不算大的!小资君在魔都找到了一!盆!直径将近半米的海鲜丼饭!

关键词:

直径半米木盆、12种海鲜铺满

相扑丼788元

壮士!干了这盆相扑丼吧!讲真,小资君还真没看过魔都有用这么大木盆来装海鲜丼的,12种海鲜,开足两颗马粪活海胆,外加一份烤和牛,两颗溏心蛋,分量真的是诚意满满。

直径半米这个不是随便说说的,两双手都藏不住这一盆。

相扑丼上桌之前,小资君就这么痴痴的看着主厨一样一样铺在醋饭上。

海鲜丼虽然是鲜活的海鲜唱主角,但这家的米饭竟然也很讲究。醋饭空口吃也很值得回味,米饭煮的刚刚好,粒粒饱满、软硬适中。多咀嚼两下,进口日本米的香气自然不用多说,即使海鲜已经被扫光,醋饭也舍不得剩下。

小资君放大给你们扫一眼每一种海鲜,光色泽就已经赢了,更别说入口的鲜爽香气了。

对海胆爱到狂热的小资君当然要好好跟你们说一下这家店的海胆了!小资君就好这一口丰腴鲜美,挖一勺入口,海胆特有的触感像舌吻一样缠绵(污!),轻轻一抿,大海的鲜香气息在舌尖散开,两颗真的不够!

大胃王only的福利!

单人30分钟内在吧台位吃光相扑丼

直接免单+终身8折!

(仅限相扑丼~)

没吃完也不要紧,

下次光顾任选一份饭半价!

两店通用,各类优惠活动不可同享

关键字:

马粪活海胆3颗、20:00以后售罄

既然说到了马粪活海胆,那么,爱吃海胆的人,是时候举起你们的勺子了!小资君从不骗人,海胆的刺还在蠢蠢欲动呢~

主厨一口气就给开了三颗!差点以为是当场请小资君尝的,当然不是啦!是活海胆鲑鱼卵丼里有三颗海胆哦~相扑丼也就开足两颗而已,要知道,这里的活海胆可是超级爆款,基本上20:00以后就售罄了!

活海胆鲑鱼卵丼198元

马粪海胆畅销当然不是因为大家都爱点相扑丼,而是这里的活海胆鲑鱼卵丼给的太多!一份三颗马粪海胆,简直是放题级别的享受。

鲑鱼卵盈润饱满,15g真的不算少,一大颗鲑鱼卵就可以让一口饭的鲜美度up!up!最爽的吃法当然是满满一大勺的海胆入口啦~化成一口肥美的海胆和爆开的鲑鱼卵,让米饭也沾染上海水的鲜气,翻腾淹没味蕾。

关键词:

甜虾5只+烤星鳗+贝柱、和牛+鳍边+三文鱼

烤星鳗贝柱甜虾丼148元

对于大胃王小资君来说,这家店给的量真的很足,除了三颗海胆以外,综合类的海鲜丼也是量多吃到撑!

一碗丼饭盖上甜虾+烤星鳗+大颗贝柱,先从哪一款开始吃,小资君犹豫了。星鳗本身就没有鳗鱼口感肥厚,但烤的刚刚好,入口也是软糯诱人。小资君不客气的一大口塞入嘴里,鱼肉入口的柔嫩绵密瞬间就缠住味蕾,香嫩的味道让之后入口的甜虾和贝柱口感更加鲜甜。

和牛鳍边三文鱼丼118元

当海鲜丼饭里混入了肉类,那就是肥厚升级的口感了!海鲜丼饭专门店里,海鲜的新鲜和品质固然是最重要的,但主厨对于熟物的烤炙火候,也是必不可少的衡量标准。

主厨大火一开,几秒功夫就搞定了!本身肥嫩的鳍边在烤炙过后,依旧没有流失它的精华所在,入口那一瞬间爆开的油脂让人直呼过瘾!炙三文鱼也没有腥气,反倒弹润香甜。

少了海鲜的丼饭依旧勾人唇舌!

鹅肝牛肉丼128元

海鲜丼饭专门店,没有了海鲜的丼饭就是一盘散沙了吗?当然不是!烤过的和牛粒,中间还是粉嫩的,每一口都会爆汁的程度。

摆上多汁的和牛粒,撒上白芝麻,放上半颗溏心蛋。请享用!

海鲜丼饭美味升级指南

用海苔包着丼饭味道更好哦!

新款小食已上线!一样的食材不一样的口感!

月见鸡肉丸28元

说是鸡肉丸那真的是太谦虚了,这个头根本就是鸡肉饼的程度了!鸡肉烤得刚刚好,外皮金黄,但酥脆与柔软并存。

一边柔软金黄的蛋黄就是在等着小资君戳破的。鸡肉丸蘸一蘸蛋黄汁,柔滑的香气在口腔弥漫。

蟹味增甲壳烧28元

看起来可日料店的普通蟹宝相差无几,但挖开来绝对是暗藏心机的。

这一大勺吃下去,嘴里的味道真的千变万化,带着一点葱香味的蟹壳烧让余味香气四溢。

台湾腌黑山猪肉38元

虽然海鲜丼饭做的地道美味,但老板其实是台湾人,所以台湾风味的熟物当然不能少。黑山猪肉口感紧实,即使是薄薄一片也能在舌尖弹跳。

日式“小环境”,其实暗藏玄机!

其是小资君说的就是这家相扑猫啦~讲真,每次路过这家店,看到门头都觉得它在暗示“我很小,来晚了你就没位子坐”的感觉,但真的走进之后发现,这里格局虽小,但其实还蛮能藏人的。

欢迎光临!店内一共两层,一楼主要都是散客,二楼就是包厢啦~

推开木门就是一个相对私密的空间啦~这里的包厢不算大,但是朋友小聚足够了。

一个人下班来吃的话,这种吧台位真的很有深夜食堂的感觉,对面就是主厨在一步步摆好海鲜丼饭,看的人更加垂涎欲滴。

所见并不就是所有,走进店内深处还有座位哦~虽然没有进门处那样宽敞,但胜在安静嘛!

福利来袭!

6月29日至7月8日

出示就送38元烤大虾一份。

(一份两只,每桌每单限一份)

每周一

消費任一种丼饭送一听可乐或雪碧

消费满128元再送一份甜虾,

满218元再送一份三文鱼

两店通用,各类优惠活动不可同享

相扑猫海鲜丼饭专门店(马当路店)

地址:卢湾区蒙自东路号(9号线马当路站3号口)

:021 6333 7300

相扑猫海鲜丼饭专门店(新乐路店)

地址:徐汇区襄阳北路100号(全家便利店旁弄堂口 门牌号新乐路55号丙)

:021 5411 0215

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